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梭子蟹如何运输 保鲜方法是什么

时间:2018-10-08 16:05:06 编辑:小鱼 来源:艾活芭 标签:生活百科 食物保鲜  阅读:10

梭子蟹如何运输?首先要先绑好梭子蟹,然后找个泡沫箱子用盐水加碎冰放入地步,让梭子蟹浸润即可。

秋季到了,又是该吃海鲜的时候了,再加上国庆节刚过,很多朋友去海边玩后带回很多海鲜,那么梭子蟹到底如何运输呢?梭子蟹运输有什么方法呢?

梭子蟹如何运输

首先绑好梭子蟹的脚,防止它乱爬。

找一个泡沫箱子。

用盐水把箱子和梭子蟹湿润下。

在泡沫箱底铺上一层碎冰(记得碎冰什么的最好用盐水、海水冰块),或者用冰袋,冰冻的矿泉水都行,但不要压到蟹。

当然你怕冰块融化的话,可以加一层锡纸。

自己运输的话,你就盖盖好就行了,如果是快递的话,就需要包装好,不过这样运输,1天应该是没事的,时间一久就不一定了。

到达目的地时,先把活动力差的先吃掉,其他放在阴凉的地方就行。

保鲜方法是什么

1、活梭子蟹保存的方法一: 放到浴缸中

放到浴缸中让浴缸暂作养池,把买回来鲜活的梭子蟹轻轻放到里面,注入刚好过梭子蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。

2、活梭子蟹保存的方法二:放到塑料桶/盆里

如果家里没有浴缸的话,可以将梭子蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至梭子蟹的一半高就可以了,不能把梭子蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。

3、活梭子蟹保存的方法三:放在冰箱里

保存活的梭子蟹还可以放在冰箱里,但要注意方法。首先,根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子,然后把梭子蟹的腿脚绑住,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。