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张裕冰葡萄酒多少钱 冰葡萄酒价格一般都昂贵

时间:2017-12-11 13:49:16 编辑: 来源:爱活时尚 标签:价格  阅读:285

冰葡萄酒顾名思义就是用冰葡萄酿造的美酒,一般来说价格是比较昂贵的,下面我们就来看看张裕冰葡萄酒多少钱,一瓶冰葡萄酒大概需要多少钱。

冰葡萄酒比普通的葡萄酒要更加香甜,所以价格也更昂贵一些。那么,张裕冰葡萄酒多少钱呢?有兴趣的小伙伴们都来看看吧。

张裕冰葡萄酒多少钱

张裕黄金冰谷冰酒酒庄金钻威代尔冰葡萄酒甜酒

售价:¥258.00

净含量: 375ml/瓶

保质期:2190 天

加拿大VQA甜酒原瓶进口冰白葡萄酒克莱姆vidal维达尔冰酒整箱

售价:¥5328.00

净含量: 375ml/6支

保质期:3650天

冰葡萄酒是市场最受欢迎的甜酒之一,自带的纯净香气和清爽口感深得消费者喜爱,但偏高的价格一直让消费者有些"爱而不得"。同样的价钱,红酒可以买750ml,而冰酒只有375ml。

冰葡萄酒的酿造属于"风险投资",因为对环境、采摘、压榨的各种特殊要求使得冰葡萄的产量不能保证,种植者需要承担在霜冻到来前葡萄就烂在藤上的风险。多种原因综合在一起,冰葡萄酒的价格自然高于普通的红白葡萄酒。虽然价格偏高,但冰酒特有的浓郁果香、柔和的酸度都让它值得这个价格。所以再贵也忍不住喜欢。

冰葡萄酒价格昂贵的原因

1、冰葡萄酒的酿造成本比干红葡萄酒的更高

2、酿造冰酒的葡萄必须是留在枝头,在低于摄氏零下8度的自然条件下冰冻6个小时以上。这样的葡萄通常要到每年12月的第二个星期或第三个星期才能收获。为了保证采摘,压榨都在摄氏零下8度左右的温度下完成,一般葡萄的采摘要从凌晨3点钟开始,赶在太阳出来前采摘完毕,并送到酿酒房,开始压榨。榨出来的果汁如蜂蜜般粘稠,缓缓流淌到小发酵罐里进行低温发酵。由于糖度高、温度低,发酵的过程十分缓慢。

3、酿造干红葡萄酒的葡萄;筛选-采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄,因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选,必要时也依葡萄成熟度进行分类。 破皮-使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。

4、对比一下,原料成本和采摘成本都要比干红的高

5、贵腐酒 比冰酒更难酿造。说以也更贵一些。#p#副标题#e#

如何优雅的品尝冰葡萄酒

品尝冰酒分三个步骤:

一看:首先看冰酒的纯度和颜色,判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯,根据留在酒杯壁上的酒印,看冰酒的酒精度和糖度。

二闻:在晃动酒杯之前闻一下,然后慢慢地晃动,以保证芳香逐渐地散发出来。

三尝:回味冰酒丰富而独特的口感和香味,通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的均衡度;一旦冰酒入口,要活动面颊、舌头并深呼吸,这样,冰酒中易发挥的成分在口中散发了来,通过咽喉传到鼻子,使各种感觉器官都能够尽情感受冰酒的美妙。

冰红酒呈酒红色,酒质醇厚,口感隽永,适宜在室温下饮用,一般在12-18℃之间;年份越长的冰酒温度适宜越高。

冰酒出众之处主要还是她甜美的口感,冰红和冰白只是色泽的差异,就像淡色香槟和粉红香槟那样,香气和口感是相同的。